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今日一日を楽しく暮らす

楽しいいまは次の楽しいいまをつれてくる

夏の美味しいたべもの


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兵庫県に引っ越してきて、スーパーに売っている枝豆が安いと気付きました。
愛知県に住んでいたときは、好きなんだけど、高くて手が出ないことがありました。
枝付きの美味しそうなのが、298円で買えます。300グラム弱の枝豆がとれます。
水1リットルに対して40グラムの塩をつかいます。
その40グラムの中から、枝豆を茹でるために揉む分をとり、産毛をとるような気持ちで揉みます。
そしてその塩がついたまま沸騰したお湯にいれて4.5分茹でます。
枝から切るときに、端を切り落とす感じで切ると、塩味がつきやすくなります。
旬の枝豆を食べると、冷凍の枝豆食べられなくなるくらい、美味しいです。大好き。
おやつ代わりにパクパク食べています。

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こちらは父から送られてきた、トウモロコシ。父が今年初めて育てたそうです。

とてもあまくて、粒に張りがあって美味しいー!トウモロコシも大好きです。

おまけ
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大阪で初めて串揚げを食べました。安くておいしい。四角い容器に大量のソースがはいってきました。昼からビールも許される雰囲気のお店がいっぱい大阪!この日もお昼から飲みました。うん、大阪あってるかも私。